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  2016/07/26    グルメ












ZOJIRUSHI NP-XB18-WA ホワイト 象印 炊飯器
 IH炊飯ジャー 極め炊き NP-XB型 1升炊き
※NP-XA型のマイナーチェンジ。保温機能の強化を図り、30時間まで保温ができる「うるつや保温」を追加しました。炊き込みごはんを炊いた後などに気になるニオイを抑える「クリーニング機能」を追加しました。


【製品仕様】
品番 NP-XB18 [NPXB18]
本体サイズ 幅×奥行×高さ(約):28.0×39.0×23.0 cm
ふた開き時の高さ(約45cm)
本体質量 4.6kg
炊飯時消費電力 1295W
炊飯容量(白米L) 0.18~1.8L(1升)
特徴 ■強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、
芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

■選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「高め保温」
釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。
(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、あたたかい
ごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。)

■釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすくなっています。


★ごはんをおいしく炊くための言い伝え★
【はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いてもフタとるな】
現在でも、IHやマイコン等炊飯器の炊飯フローに次のように活かされています。
(1)はじめチョロチョロ → 浸漬・予熱
(2)中パッパ → 沸騰
(3)ぶつぶついう頃火をひいて → 沸騰維持(インバータで微妙な火加減をコントロール)
(4)ひと握りのわら燃やし → 炊き上げ(強火)
(5)ふた取るな → 蒸らし(二度炊き)

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