最新発見 [1999]750ml ブリュット プルミエ・クリュ グラン・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン ルネ・リュッタ-スパークリングワイン・シャンパン

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  2016/07/26    グルメ


15年近く静かに寝かされていたものですので、長旅でワイン自体大変疲れています。
すぐに開けてしまうと本来の味わいを発揮できません。商品到着後最低でも2週間は休ませてあげてください。

コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。1985年に「ルネ・リュタ」を継承した4代目マルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。

ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。

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